Gin

Schottland ist nicht nur Whisky-Land. Die gleiche Leidenschaft für Handwerk, lokale Rohstoffe und Charakter, die schottische Destillerien beim Malt auszeichnet, findet sich auch im Gin — und oft in denselben Brennereien. Bei Independent Spirits führen wir ausschliesslich schottische Gins von unabhängigen Produzenten: handgefertigt, in kleinen Batches, mit einem klaren Bezug zu ihrer Herkunft. Ob Meeresalgen von den Hebriden, Rosmarin aus Glasgow oder Wacholder von der Insel Raasay — jeder dieser Gins erzählt eine Geschichte, die über den Wacholder hinausgeht. Drei Gins. Drei Inseln und Städte.