Wolfburn Aurora — Highland Single Malt | Sherry Oak | 35 cl | 46%

Die Aurora — benannt nach dem Nordlicht, das den Himmel über Caithness erleuchtet — ist Wolfburns sherryreicher Single Malt, gereift in einer Kombination aus American Oak und spanischen Oloroso Sherry-Fässern. Die 35-cl-Flasche ist ideal zum Entdecken — perfekt als Geschenk oder um die sanfte, fruchtige Seite von Wolfburn kennenzulernen, bevor man zur grossen Flasche greift.

Dank langer Fermentation und langsamer, sanfter Destillation entsteht ein aussergewöhnlich glattes und perfekt ausbalanciertes Destillat — gereift vor Ort in den Lagerhäusern von Wolfburn am nördlichsten Punkt des schottischen Festlands. Nicht kühlgefiltert, natürliche Farbe, 46% ABV.

Nase: Sherrysüsse gefolgt von Aromen frisch gemähten Grases und Herbstfrüchten — mit einem zarten Hauch von Kaffee und dunkler Schokolade.

Gaumen: Blumige Töne treten in den Vordergrund mit Gewürzen und Vanille. Fruchtige Süsse überzieht den Gaumen, Frucht- und Nussaromen leiten zu einem warmen, weichen Abgang.

Abgang: Der Abgang klingt sanft nach — Sherrytöne begleiten bis zum allerletzten Moment. Wunderschön.

35 cl · 46% vol · Nicht kühlgefiltert · Natürliche Farbe · Oloroso Sherry Oak · World's Best Scotch Craft Distillery 2019