Tamdhu – 12 Years Old Speyside Single Malt Scotch Whisky · 43% vol. · 70cl · Nicht kühlgefiltert · Natürliche Farbe

Zwölf Jahre. Ausschliesslich Oloroso-Sherryfässer. Kein Kompromiss.

Tamdhu ist eine der wenigen Destillerien Schottlands, die ihren gesamten Whisky von Anfang bis Ende in Oloroso-Sherryfässern reifen — nicht als Finishing, nicht als Ausnahme, sondern als Grundprinzip. Das 12-jährige ist der Einstieg in diese Philosophie: zugänglich, aber nicht einfach.

Die Fässer stammen aus Jerez in Spanien, wo amerikanische und europäische Eiche über Jahre mit Oloroso-Sherry vorbereitet werden, bevor sie an den River Spey reisen. Zwölf Jahre später entsteht ein Speyside-Charakter, der zeigt, was geduldige Sherryfassreifung aus einem guten Destillat macht.

In der Nase: Üppig und einladend — glasierte Zimtschnecken, Orangenbonbons, frische Eiche, Rosinen und ein Hauch Minze.

Am Gaumen: Seidig und mundfüllend, mit Bananencreme, Beerenmarmelade, Malzkeks und klassischer Sherryeiche.

Der Abgang: Warm, lang, würzig. Der Sherry bleibt.

Der ideale Einstieg ins Tamdhu-Universum — und ein täglicher Begleiter, der nie langweilig wird.

Destilliert und abgefüllt in Schottland · Tamdhu Distillery, Knockando, Speyside · Ian Macleod Distillers