Glasgow 1770 – Peated · Rich & Smoky Lowland Single Malt Scotch Whisky · 46% vol. · 70cl · Nicht kühlgefiltert · Natürliche Farbe

Glasgow und Torf — das klingt ungewöhnlich. Aber die Stadt hat eine lange Geschichte mit geräuchertem Malz, als Glasgower Rectifier im 18. und 19. Jahrhundert ihre Gins und Whiskys systematisch mit Heidekrauttorf veredelten. Glasgow 1770 Peated knüpft genau dort an — zweifach destilliert, mit Gerste die mit aromatischem Heidekrauttorf aus den schottischen Highlands geräuchert wurde.

50 PPM — vergleichbar mit Islay, aber der Charakter ist ein anderer. Gereift in Virgin-Oak-Fässern, finishiert in Pedro-Ximénez-Sherryfässern: Rauch trifft auf dunkle Frucht. Dreimal ausgezeichnet als bester Lowland Single Malt an der International Whisky Competition — 2020, 2021 und 2022.

In der Nase: Süsser Rauch und reiches Toffee — Vanille, getrocknete dunkle Früchte, schwarzer Pfeffer und ein Hauch flambierter Orange.

Am Gaumen: Tabakblatt, reiches dunkles Toffee und Kakaonibs — sanfter weicher Torf mit erdigen Untertönen und einem Hauch Salbei.

Der Abgang: Lang und geschmeidig — Salzkaramell, Lakritze und anhaltende Würze.

Torf aus Glasgow. Wer hätte das gedacht — und wer würde ihn danach missen wollen.

Destilliert und abgefüllt in Glasgow, Schottland · The Glasgow Distillery Company · Unabhängig