Kilchoman – 100% Islay · 15th Edition Islay Single Malt Scotch Whisky · 50% vol. · 70cl · 9 Years Old · Limitiert · Nicht kühlgefiltert · Natürliche Farbe

«Farm to Bottle» ist bei Kilchoman kein Marketingbegriff — es ist die buchstäbliche Wahrheit. Jede Etappe, vom Anbau der Gerste bis zur Abfüllung, findet auf der Rockside Farm auf Islay statt. Die 100% Islay Edition ist das reinste Ausdruck dieser Philosophie: eine Abfüllung, in der Islay kompromisslos von Anfang bis Ende steckt.

Für die 15. Edition verwendete Kilchoman Gerste der Erntejahrgänge 2014 und 2015 — die Sorten Concerto und Publican — gereift in 54 Ex-Bourbon-Fässern für mindestens neun Jahre, abgefüllt bei 50% vol. Limitiert auf 13'000 Flaschen weltweit.

In der Nase: Vanille und tropische Früchte, frisches Heu, grasiger Malz und gesalzene Butter — alles eingebettet in sanfte geröstete Eiche.

Am Gaumen: Milchschokolade und gesalzenes Karamell — kandierter Zitrus,

Zitronenzeste und reife Birne, getragen von sauberem Torfrauch und weissem Pfeffer.

Der Abgang: Lang und ausgewogen — maritimer Torfrauch, Honigfrucht und ein süsses, malziges Nachglühen.

Islay, von Anfang bis Ende. Kein Umweg.

Destilliert, gereift und abgefüllt auf Islay, Schottland · Kilchoman Distillery, Rockside Farm · Unabhängige Familiendestillerie