Robert Batanovics

Von Independent Spirits · St. Gallen Es gibt Orte, deren beste Zeit vermeintlich hinter ihnen liegt. Campbeltown, ganz unten auf der Halbinsel Kintyre, war so ein Ort — jahrzehntelang. Und ist heute das spannendste Kapitel im schottischen Whisky. Die Zahlen erzählen die Geschichte am besten: Im 19. Jahrhundert arbeiteten hier über dreissig Destillerien. Campbeltown nannte sich selbstbewusst «Whisky Capital of the World» — eine kleine Hafenstadt, in der praktisch jede Strasse nach Maische roch...

Zwischen den Highlands und der Küste von Ayrshire liegt eine Insel, die lange als das „Schottland im Kleinen" galt: Berge im Norden, sanftes Weideland im Süden, dazwischen jede Menge Geschichte. Und mittendrin ein Whisky, der erst seit gut drei Jahrzehnten wieder legal gebrannt wird – obwohl Arran das Destillieren so gut beherrschte wie kaum eine andere Gegend. Eine Insel voller Brennereien – und Schmuggler Im frühen 19. Jahrhundert soll es auf Arran an die fünfzig Brennereien gegeben haben....

Weniger Industrie, mehr Schottland